Consommer local
Quelque chose auquel on ne pense pas lorsqu’on mange, ce quelque chose c’est bien le nombre de kilomètres qu’a fait un aliment avant d’arriver dans notre assiette. Souvent plusieurs milliers… Pensez à tout ce carburant gaspillé pour amener tout cela à vous. Lorsqu’un produit similaire provient de votre région, n’hésitez pas, achetez celui-ci. Faites attention aux étiquettes dans les supermarchés et achetez sur les marchés locaux directement aux producteurs.
Pour notre alimentation, nos habits, notre mobilier, considérons toujours l'impact négatif du transport de toutes ces marchandises. Consommer local peut aussi être produire local. Quelques poules dans le fond du jardin pourront manger les déchets de table de notre tas de compost. Il n'est pas non plus très compliqué de s'occuper d'une ruche. Encore plus simple, les bordures de fleurs qui se transforment en jardin de condiments (thym, romarin, menthe...). Dans le même esprit, vous pouvez adhérer à une Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) et chaque semaine aller chercher votre panier de légumes dans une ferme à proximité de chez vous.
Source; Ekopédia.org