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Broches de sans-nom

Par Leo Rehan

RECETTE DE BROCHES DE SANS-NOM

Pour 4-6 personnes,avec un poisson.
-Nettoyer le poisson ,faites en un filet,et decouper , et mariner avec jus de citron,basilic oignons, ail,sel,cube,poivre,poivrons et autres ingredients de votre choix. 

-Ensuite,laisser reposer au minimum 1 h afin que tous les ingredients soint bien assimiles dans le poisson.

-Par la suite mettre en broche et hop sur le barbecue.Veiller a ce que le poisson dore bien sinon beh il ne sera pas cuit a l interieur...

ps -2h pour la cuisson au maximum.
Photo : Par Leo Rehan RECETTE DE BROCHES DE SANS-NOM Pour 4-6 personnes,avec un poisson. -Nettoyer le poisson ,faites en un filet,et decouper , et mariner avec jus de citron,basilic oignons, ail,sel,cube,poivre,poivrons et autres ingredients de votre choix. -Ensuite,laisser reposer au minimum 1 h afin que tous les ingredients soint bien assimiles dans le poisson. -Par la suite mettre en broche et hop sur le barbecue.Veiller a ce que le poisson dore bien sinon beh il ne sera pas cuit a l interieur... ps -2h pour la cuisson au maximum.